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CERVEZAS ARTESANALES

Name: CERVEZAS ARTESANALES
SKU: 9502416007
Price: 21000 ARS
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Título: CERVEZAS ARTESANALES

Autor: Barbado, Jose Luis

Editorial: ALBATROS

Isbn: 978-950-24-1600-7

Idioma: Español

Tipo de Tapa: Tapa rustica

Sinopsis: La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación, filtrado y embotellado. Además, información acerca de cata y sanidad, y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.

CERVEZAS ARTESANALES

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