Título: AZUCAR, EL - YO SE LO QUE COMO
Isbn: 978-9929-633-38-4
Idioma: Español
Tipo de Tapa: Tapa dura
Sinopsis: Una lectura dulce como el azúcar, que deja el buen sabor de aprender sobre esos granitos mágicos que han alimentado a las civilizaciones por siglos. El libro El azúcar, forma parte de la colección "Yo sé lo que como" que, claro, habla de comida, pero también sobre nuevos modelos de producción y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia.
